*黄豆芽500克 *干辣椒、花椒、盐、葱各适量。 1、黄豆芽去根，截成两节，洗净泥沙；干辣椒去蒂，切成小节，去籽；葱切段待用。 2、炒锅洗净不放油上旺火烧热，倒入豆芽煸炒至发蔫时起锅盛入...