干蒸武昌鱼的做法 生活小妙招

干蒸武昌鱼的做法

  武昌鱼1条;盐、绍酒、花椒、葱末、香油、鸡粉适量。 1、将武昌鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净沥干,在鱼的侧面划花刀,用盐、鸡粉均匀地涂在鱼的身上及鱼肚内,腌半小时。 2、将鱼淋上绍酒,旺火蒸...
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