鸡胸肉250克；枸杞30克；绍酒、盐、鸡粉、胡椒粉、淀粉各适量。 1、将鸡肉洗净，切成黄豆粒大小的鸡米，加鸡粉、盐、淀粉腌上；枸杞用热水泡软捞出，挤干水分待用。 2、将绍酒、盐、鸡粉、胡...