*鸡一斤 *腐乳2块 *腐乳汁1汤匙 *蒜瓣3粒 *姜数片 *绍酒半汤匙 *糖半茶匙 *酱油1茶匙 *淀粉一汤匙 *香油、胡椒粉少许 *盐适量。 1、将绍酒、糖、酱油、淀粉、香油、胡椒粉...