人与自然 南丁格尔与护理学 胃蛋白酶的发现 胃蛋白酶是胃液中的蛋白水解酶,以酶原形成分泌,经胃液中盐酸激活后具有消化蛋白质的能力。它是由德国生理学家施旺首次发现的。施旺早年曾在波恩大学、维尔茨堡大学和柏林大学学医,1834年到柏林当约翰尼斯·弥... 2020年1月17日 发表评论 阅读全文