大米250克；去心莲子75克；白糖200克。 大米淘净，放入锅内，加莲子、清水2升，旺火烧开后，用小火焖煮一个半小时左右，加白糖煮至米汤稠浓、莲子酥糯即可。 Dawnrain:要选用去心的莲子，否则有...
生活小妙招
生活小妙招
生活小妙招
白菜炖豆腐的做法
大白菜500克；豆腐300克；葱姜共30克；盐、胡椒粉、鸡粉适量。 1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。 2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。 3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍...
生活小妙招
拔丝红薯的做法
红心红薯500克；熟芝麻25克；植物油500克（实耗60克）；白糖150克。 1、将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅黄色，红薯熟后捞出待用。 2、将炒锅置于火口，加入清水100克，开后下入白糖...
麦田百科
是否佩戴的银饰变色就说明身体出了问题？
南宁市地质矿产局一位从事了30多年地矿岩石和珠宝鉴定工作的退休工程师向先生说：银饰变色身体便有病的说法，缺乏科学依据。 向先生说，银器中含有的银离子具有杀菌作用众所周知，但佩带在体外的银首饰对人体的作...
动物故事
向一只猫吐舌头
楼下的那只白猫有点波斯血统，眼睛是灰蓝色的，性情温和，态度从容。它喜欢蹲在楼道口的门檐下，我常常在下班回家时遇见它。那时，它蜷缩着，默默地瞅我一眼，就偏过脸去；但是，如果我在与它对视的时候目光不移，它...
寓言故事
老耕牛和小肉牛的故事
埃拉斯穆斯·阿尔贝鲁斯 有个农夫养了一头小公牛。每天，他都让这头小午到绿佃油的草地上去嬉玩，吃草，因为农夫想把它喂得又肥又胖，待到教堂纪念年市节那天好送去宰杀。 草地边上有一块耕地，另一个农夫正赶着一...
人与自然
恐龙灭绝之谜
在距今6500万年到2亿多年的中生代，恐龙是地球的“霸主”。那时候，海洋中有鱼龙和蛇颈龙；天空中有飞龙、翼龙；陆地上有各种各样的恐龙，最大的重达80吨，最小的只有鸡那么大。 然而，在6500万年前，不...
人生哲理
生命的感染
曾听说——一位工人野外作业时被电击而心脏停止跳动，做人工呼吸无效。在旁的一位医生身边只有一把水果刀，情急之中医生用这把小刀切开他的胸腔，以手折断肋骨数根，将手探入胸腔提动心脏使之恢复跳动，工人“死”而...
家庭教育
怎样纠正坏习惯：嗜好表扬的习惯
费女士咨询时告诉医生：按理说自己应该知足，9岁的儿子小鸣学习成绩好，也比同龄的小朋友显得乖巧懂事，各方面的表现都算不错。但最近，费女士却开始有点担忧儿子了，因为她发现样样都好的小鸣特别在乎、嗜好表扬。...
童话故事
铜山娘娘
巴若夫（俄罗斯） 有一次，我们工厂①里的两个工人上草地去看草，他们的草地很远，在谢维鲁什卡河对岸的一个地方。 那天是节日，天气非常热，是个雨后的大热天。他们俩都在矿山里做工，那就是说，在...
