蚝油扒冬瓜的做法 生活小妙招

蚝油扒冬瓜的做法

  冬瓜500克;蚝油2汤匙;绍酒、白糖、鸡粉、盐、水淀粉、葱末、姜末各适量。 1、将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成半厘米厚的大片,瓤面向上,逐片整齐排列在平盘内。 2、炒锅上火,放油烧热...
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海米紫菜汤的做法 生活小妙招

海米紫菜汤的做法

  紫菜1张;海米15克;鸡蛋1个;青菜叶少许;酱油、盐、葱花适量。 1、海米用热水浸软泡透;鸡蛋打破搅匀;紫菜撕碎,去除杂质,放入汤碗待用。 2、锅中放油烧热,下葱花炝香,加适量水,下海米...
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海米油菜心的做法 生活小妙招

海米油菜心的做法

  小油菜500克;海米40克;盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。 1、海米洗净后用温水炮软。 2、锅中适量放油,烧热,放入油菜和海米煸炒一下,再加水、鸡粉、盐、胡椒粉烧开。 3、油菜烧透后,捞出...
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海米烧莴笋的做法 生活小妙招

海米烧莴笋的做法

  莴笋500克;水发海米25克;绍酒1茶匙;糖半茶匙;酱油1茶匙;盐、鸡粉各适量;葱末、姜末各少许;水淀粉1汤匙;花椒油1茶匙。 1、将莴笋去叶、去皮洗净,切成条;将水发海米去杂、洗净待用...
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海米烧茄子的做法 生活小妙招

海米烧茄子的做法

  茄子500克;海米25克;酱油2茶匙;盐、糖各少许;葱末、姜末各1汤匙。 1、将茄子切成滚刀块,放入清水中浸泡片刻,捞出待用;把海米放入碗中,用开水浸泡,泡软后去杂洗净,泡海米的水留用。...
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海米烧萝卜的做法 生活小妙招

海米烧萝卜的做法

  萝卜250克;海米25克;盐、味精。 1、将萝卜洗净,去皮,适当切块待用;将海米洗净,用温水泡发。 2、炒锅上火,加适量油烧热,投入萝卜煸炒;加适量盐炒匀,再放海米及少量水,烧至萝卜熟透...
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海米烧菜花的做法 生活小妙招

海米烧菜花的做法

  新鲜菜花400克;水发海米50克;葱段50克;水淀粉1茶匙;绍酒半茶匙;盐、鸡粉各适量。 1、把菜花洗净,掰成小块,放入开水锅中烫至断生,捞出用凉水过凉,捞出沥干水分待用。 2、炒锅置中...
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海米萝卜汤的做法 生活小妙招

海米萝卜汤的做法

  白萝卜100克;海米适量;盐、味精、绍酒适量;葱末少许;清汤500克。 1、将萝卜洗净,去皮,切成细丝待用;将海米洗净。 2、炒锅中倒入1汤匙油,用葱末炝锅,随即加入绍酒、清汤,把萝卜丝...
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海米豇豆的做法 生活小妙招

海米豇豆的做法

  豇豆250克;海米50克;蒜末;香油、盐、味精适量。 1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段,盛于碗内待用;海米用沸水泡发。 2、将沸水冲入盛有豇豆的碗内,浸泡至豇豆无生味,捞出豇豆盛于盘中...
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海米冬瓜的做法 生活小妙招

海米冬瓜的做法

  冬瓜500克;海米50克;绍酒1茶匙;水淀粉1茶匙;葱末、姜末各1茶匙;盐、鸡粉各适量。 1、将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成片,用少许盐腌10分钟左右,沥干水分待用;将海米用温水泡软...
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