海米紫菜汤的做法

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海米紫菜汤的做法

 

紫菜1张;海米15克;鸡蛋1个;青菜叶少许;酱油、盐、葱花适量。

1、海米用热水浸软泡透;鸡蛋打破搅匀;紫菜撕碎,去除杂质,放入汤碗待用。

2、锅中放油烧热,下葱花炝香,加适量水,下海米,用小火煮片刻,放酱油、盐调味,淋入鸡蛋液,放青菜,熟后将此汤全部冲入放紫菜的汤碗中即可。

Dawnrain:此菜简单方便,颜色鲜艳。