海米拌芹菜的做法

芹菜300克；海米30克；盐、香油适量。

1、把芹菜洗净后切丝，将芹菜丝入滚水烫一下，沥干水分待用；海米用温水泡发后适当切碎。

2、将芹菜、海米、盐、香油拌匀即可。

Dawnrain: 焯芹菜可以用微波炉，约需1'30"，注意芹菜不要焯得太很，以免失去其脆嫩感。