腐乳炒蛋的做法

鸡蛋、腐乳（1个鸡蛋配1块腐乳）；香菜末；葱末。

1、腐乳捣烂，加鸡蛋、油（1个鸡蛋配半汤匙油）、葱花、香菜末打匀待用。

2、炒锅烧热放油，下鸡蛋翻炒熟即可。

Dawnrain: 可根据自己口味自由选用腐乳。

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