番茄青豆汤的做法

番茄250克；青豆150克；鲜汤500克；盐适量。

1、青豆淘洗干净，沥干水分；番茄用沸水汤后去皮、去蒂，切成小丁。

2、炒锅置旺火烧热，放油烧至六成热，下青豆微炒，倒入鲜汤，将青豆煮熟，加盐调味，再放番茄丁稍煮片刻即可。

Dawnrain:不要过早放入番茄丁，以免煮烂太酸；青豆也可用罐头的。